Archiwum

Kategoria: Kuchnia

Tradycje wielkanocne w Czechach

Świętom wielkanocnym w Czechach towarzyszy wiele zwyczajów i tradycji ludowych. Do najpopularniejszych należy tak zwana pomlazka w Poniedziałek Wielkanocny, czyli  symboliczne smaganie dziewcząt i kobiet po nogach rózgami z gałązek wierzbowych, które ma podobno zapewnić młodość i zdrowie przez cały…

Wielkanocne przysmaki Czechów

Wielkanocne przysmaki Na Wielkanoc każda prawdziwa gospodyni w Czechach przygotowuje smakowite wypieki świąteczne, na przykład popularne baranki biszkoptowe w polewie czekoladowej lub cukrowej, pierniczki, mazance – ciasta drożdżowe, w kształcie bochenka, z rodzynkami czy judaszki – drożdżowe bułeczki natarte miodem….

Adwent pachnący wanilią, czyli tajemnice czeskich ciasteczek świątecznych

Świętom Bożego Narodzenia w Czechach towarzyszą liczne tradycje i zwyczaje. Należy do nich na przykład pieczenie tradycyjnych ciasteczek. Receptury przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Niektórzy wolą eksperymentować z nowymi przepisami, jednak od lat niezmiennie do najpopularniejszych należą rogaliki waniliowe,…

Czeskie ciasteczka świąteczne już są wypiekane. Smakują wybornie!

Świętom Bożego Narodzenia w Czechach towarzyszą liczne tradycje i zwyczaje. Należy do nich między innymi pieczenie tradycyjnych ciasteczek, tzw. cukroví. Od dawnych czasów czeskie gospodynie pieką na święta rogaliki waniliowe i inne malutkie ciasteczka o najrozmaitszych kształtach. Tradycyjne czeskie ciasteczka…

Wielkanoc w czeskim stylu

Co to jest „Pomlazka” i dlaczego we wsi chłopcy klekoczą drewnianymi kołatkami? Sprawdźmy, jak Czesi obchodzą święto Wielkiej Nocy.

Przemysł spożywczy – PINTA smakuje Czechom

Czesi nie potrzebowali piwnej rewolucji, żeby pić dobre piwa, mimo to z coraz większym uznaniem przyjmują owoce piwnej rewolucji w Polsce.  – Polski kraft jest przyjmowany w Czechach nie gorzej niż czeskie piwa w Polsce, choć na razie nie ma…

Zubr Gradus czeskim czempionem wśród piw typu lager

Browar Zubr ponownie osiągnął sukces, tym razem w konkursie o Złoty Puchar PIVEX – PIVO 2021. Podobnie jak w 2020, piwem roku został Zubr Gradus 12°, który jednocześnie zwyciężył w kategorii jasnych piw typu lager. Lager Zubr Gradus 12° jest…

Czeskie piwo prosto z tanka już w stolicy

Prawdziwe czeskie piwo czeka na koneserów. Bar Koszyki od niedawna jest kolejnym miejscem w Warszawie, w którym można napić się oryginalnego pilznera w jego najlepszej formie: świeżego, niepasteryzowanego, prosto z browaru w Pilznie. Bar Koszyki znajdujący się w Hali Koszyki…

Bar Koszyki kolejną Tankovną Pilsner Urquell

Pilsner Urquell kończy w tym roku 178 lat i z okazji urodzin prezentuje kolejne miejsce, w którym można napić się niepasteryzowanego piwa, prosto z czeskiego browaru. Chcąc zadowolić warszawskich piwoszy, marka przeistacza popularny Bar Koszyki w kolejną Tankovną i już…

Czeski piwny piątek z marką Kozel

Ten piątek upłynie mieszkańcom Krakowa pod znakiem czeskiego piwa! Już 4 września odbędzie się w mieście piwny wieczór, podczas którego będzie można poznać wyjątkowe rytuały barowe naszych sąsiadów oraz odkryć ich bogatą kulturę. To również dobra okazja, aby skosztować najczęściej…

Piwnym szlakiem w Rudawy, Beskidy, Góry Orlickie lub w Karkonosze

Trasy piwne, podobnie jak minibrowary, stały się niezwykle popularne wśród turystów. Oferują miłośnikom piwa, oprócz degustacji ulubionego napoju, także ruch na świeżym powietrzu i zwiedzanie ciekawych miejsc. Warto zaplanować sobie dłuższą wycieczkę, aby każdego dnia zwiedzić jeden browar i okoliczne…

Zakłady mięsne produkują produkty wegańskie!

Zakład przetwórstwa mięsnego i produkty wegańskie? Jak to razem połączyć? Firma Uzeniny Příbram jest pierwszym w Czechach przedsiębiorstwem, które pokazuje, że dieta wegańska nie jest już marginalnym stylem życia. Od tej chwili oferuje również swoim klientom wegańskie mięso mielone lub…

Czesi wciąż są zainteresowani tym, gdzie kupić najtańsze piwo

Nawet w stanie wyjątkowym Czesi pokazali, że są narodem piwoszów. Najbardziej poszukiwanym produktem w ulotkach promocyjnych w okresie od stycznia do maja 2020 r. było piwo.