Gdy tylko robi się cieplej, ogródki, tarasy i balkony w Czechach zamieniają się w prowizoryczne kuchnie pod chmurką. W powietrzu unosi się zapach pieczonego mięsa i warzyw, a grillowanie staje się nieodłącznym elementem letniego stylu życia naszych południowych sąsiadów. Ale jaki grill wybrać? Okazuje się, że Czesi wciąż najchętniej sięgają po modele na węgiel drzewny.

Grill na węgiel? Dla większości Czechów to klasyka

Z danych opublikowanych przez sieć sklepów PLANEO wynika, że niemal 36% Czechów preferuje grille na węgiel drzewny. Na drugim miejscu znalazły się grille elektryczne – korzysta z nich 31,5% badanych, a gazowe modele wybiera co ósmy respondent.

— Kiedy tylko pojawiają się pierwsze ciepłe dni, zainteresowanie grillami gwałtownie rośnie. Widzimy też ciekawy trend: wielu klientów kupuje grille pod koniec sezonu, gdy pojawiają się wyprzedaże, i odkłada je na przyszły rok. A w listopadzie i grudniu znów sprzedają się grille — tyle że elektryczne, bo to popularny pomysł na prezent — mówi Dominik Dolejš, dyrektor marketingu w PLANEO.

Gaz, węgiel, prąd – co wybrać?

Na rynku dominują trzy podstawowe rodzaje grilli: na węgiel, gazowe i elektryczne. Każdy z nich ma swoje plusy i minusy, dlatego warto zastanowić się, co najlepiej pasuje do naszych potrzeb.

— Smak z grilla to nie tylko przypieczone mięso, ale też aromat, który powstaje, gdy tłuszcz kapie na rozżarzony węgiel. To właśnie ta reakcja daje klasyczny zapach grillowania — tłumaczy Jiří Zeman, szef kuchni restauracji Ristorante Fabiano z grupy IN CATERING. — Grille gazowe starają się to imitować przy pomocy kamieni lawowych albo specjalnych listew aromatyzujących, ale to jednak nie to samo.

Według Zemana, osoby początkujące powinny rozważyć zakup grilla gazowego, bo jest łatwy w obsłudze i szybko się nagrzewa. Grille na węgiel są co prawda tańsze na start, ale ich eksploatacja kosztuje więcej i wymaga doświadczenia.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie grilla?

Przy wyborze grilla liczy się nie tylko rodzaj zasilania, ale też wielkość, jakość wykonania i dodatkowe funkcje.

— Dla czteroosobowej rodziny polecamy grill z powierzchnią co najmniej 50 na 35 centymetrów — radzi Dominik Dolejš z PLANEO. — Kluczowa jest też trwałość. Dobry grill powinien posłużyć przez kilka sezonów, dlatego warto zwrócić uwagę na ruszt – najlepiej, jeśli będzie z żeliwa lub wysokiej jakości stali nierdzewnej.

Jeśli planujemy grillować większe kawałki mięsa, np. całego kurczaka, warto wybrać model z pokrywą. — Pokrywa działa jak piekarnik konwekcyjny — utrzymuje stałą temperaturę i zapewnia równomierne pieczenie — dodaje Zeman.

Pelety – nowy trend na czeskim rynku

Coraz więcej Czechów sięga po grille na drewniane pelety. To rozwiązanie łączy tradycyjny aromat drewna z wygodą obsługi.

— Węgiel drzewny ma swój niepowtarzalny klimat, ale jest bardzo zależny od jakości paliwa i pogody. Pelety to wygodniejsza alternatywa, a zapach pozostaje wyjątkowy — ocenia Jiří Zeman.

Nie wiesz, co wybrać? Czesi stawiają na fachowe doradztwo

Sieć PLANEO, która przeprowadziła badanie, oferuje klientom pomoc w wyborze sprzętu.

— Nasi doradcy pomagają nie tylko przy wyborze grilla, ale też akcesoriów, które pozwalają znacznie poszerzyć możliwości przygotowywania potraw — mówi Karel Moravec, dyrektor sieci sprzedaży PLANEO.

W ofercie znajdują się także przedłużone gwarancje, ubezpieczenia od przypadkowego uszkodzenia czy możliwość zakupu na raty. Klienci mogą porównać modele zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i w sklepie internetowym.

Czechy grillują na całego

Jak pokazuje sondaż przeprowadzony przez PLANEO na początku lipca 2025 roku, Czesi nie wyobrażają sobie lata bez grillowania. Z badania przeprowadzonego wśród 1036 osób wynika, że w ich ogrodach najczęściej znajdziemy właśnie grille na węgiel drzewny.

PLANEO to jedna z największych sieci sklepów z elektroniką w Czechach. Należy do czeskiej grupy FAST ČR i działa pod skrzydłami międzynarodowego holdingu PPF Group oraz EC Investments. Obecnie posiada ponad 110 placówek na terenie całego kraju.